İzmir’de 200 gram ekmek için uygulanan fiyat değişikliği resmiyet kazanıyor. 1 Nisan itibarıyla geçerli olacak yeni tarife ile eski 15 TL olan bu ekmek 17,50 TL’den satışa sunulacak. Bu revizyon, şehirdeki fırıncılar tarafından sahaya yansıyan maliyet artışlarına karşılık olarak değerlendiriliyor.
İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Kemal Sırtı, uzunca bir süredir ekmeğin gramajını değiştirme veya fiyatını yükseltme yönünde taleplerde bulunduklarını fakat talebin kabul görmediğini ifade etti. Sözlerini şu şekilde sürdürdü: “Gramajı koruyup fiyatı 17,50 TL olarak belirlemekle yetindik; 200 gram için bu rakam bizi memnun etti ve sektör için nefes aldırtan bir karar oldu.” Sırtı, ayrıca talep edilen alternatifler arasında gramajı artırıp fiyatı yükseltme seçeneklerinin de gündemde olduğunu ancak şu anki kararla güvence sağlandığını belirtti.
Sonuç olarak, sektördeki maliyet baskılarının bir süreliğine hafiflediği yönünde görüşler öne çıkarken, tüketicinin karşılaşacağı yeni fiyat etiketi 17,50 TL olarak kayda geçti.
