Birçok kısa videoda hızlı yayılan yemek trendleri sadece damak tadını değil, beslenme alışkanlıklarını ve kilo dengesini de derinden etkiliyor. Sosyal medyada hızla yayılan bu akımlar, kısa videolarla iştahı kabartırken uzun vadede özellikle gençler için kilo artışını tetikleyen bir tetikleyiciye dönüşebiliyor.
Uzmanlar, popülerleşen yüksek kalorili yemek akımlarının fark edilmeden artan porsiyonlar ve bunun sonuçlarıyla kilo alımına yol açabildiğini belirtiyor. Diyetisyen Gürkan Hınız, günümüzde hayatımızın pek çok seçiminde sosyal medya etkisinin belirginleştiğini ifade ederek, “Konu yemekler olduğunda bu etkünün artışı kaçınılmaz oluyor. Keşfetme arzusu, sosyal medya ile birlikte tetikleniyor ve içeriklerin kalitesi ya da niteliği bağımsız olarak yeni bir beslenme arayışına yönlendirebiliyor” dedi.
Hınız, sosyal medyanın yemekleri bir tüketim nesnesi haline getirdiğine vurgu yaparak, “Bu noktada manipülasyona açık hale geliyoruz. Kendi istek ve arzularımızdan bağımsız olarak sistemi yönetenBesinleri aramaya başlıyoruz. Bilinçli beslenme farkındalığı olmayan bireyleri, sosyal medyanın etkisi kontrolsüz bir tüketim döngüsüne sürüklüyor” şeklinde konuştu.
KONTROL YİTİRİLİYOR Genel olarak en trend içeriklerin hızlı tüketilebilen ve yüksek enerjili gıdaları içerdiğini aktaran Hınız, “Bu içerikleri takip etmek ve bu doğrultuda tercihlerde bulunmak, zamanla porsiyon kontrolü algımızı zayıflattı; duygusal tatmin için yemek yeme eğilimimizi artıştırdı. Zaman zaman aklımızda hiç olmayan bir yemekle karşılaşınca, onu tüketmek için plan yapmaya başlayabiliyoruz.”
Sosyal medyada sağlıklı beslenmeye dair tavsiyeler veren sayfalar, genelde beklenen ilgiyi bulamıyor. Hınız, algoritmaların tüm kullanıcıları giderek sağlıksız, yüksek enerjili ve ihtiyaç fazlası besinlere yönlendirmeye devam ettiğini belirtiyor. Tavsiyemiz ise, tüm içerikleri tüketen bir kullanıcı olmaktan çıkıp kendi ihtiyaç ve ilgi alanlarınıza göre paylaşımları takip etmek olacak.
