Altıntaş Ovası’nın Yolçatı köyünde yaşayan Temel, çevresindeki eleştirilerle karşılaşmasına rağmen İzmir’in Torbalı ilçesinden gelen bir arkadaşının önerisiyle biber üretimine yöneldi. İlk deneme üretiminde başarı elde eden Temel, bu yıl 160 dekar tarlasına dolmalık, sivri, çarliston, demre, üç burun ve yeşil kıl çeşitlerinde fideler diktikten sonra hasada başladı.
İlk hedef, mayıs ayından itibaren tüm arazide uygulanacak fidelerle yaklaşık 1000 ton civarında biber hasadı yapmak. Bölgede daha çok arpa, buğday, şeker pancarı ve nohut gibi tahıl ürünleri yetiştirildiğini anlatan Temel, “İzmir Torbalı’dan Mehmet ağabey geldi ve köyümüzün yakınındaki dinlenme tesisinde tanıştık. Birlikte biber yetiştirmeyi önerdi. Başta tereddüt ettim; fakat olumlu sonuçlar alacağımızı gördüm ve yolumuza başladık” dedi.
Temel, 2,5 aylık sezonun sonunda günde yaklaşık 14 ton biber hasadına ulaşmayı planlıyor. Mahsulün Ankara ve İstanbul başta olmak üzere çevre illerdeki marketlere satıldığını belirten üretici, geçmişte mısır, pancar, arpa ve buğday ekilişi yapan köylülerin farklı ürünlere yönelmesi gerektiğine dikkat çekti. “Bu yıl 160 dekarla başladık; gelecek yıllarda daha geniş arazilerde üretim yapmayı planlıyoruz” ifadelerini kullandı.
BİBERLERİ KADINLAR TOPLUYOR Hasat döneminde kadın istihdamını da artırdıklarını dile getiren Temel, şu açıklamayı yaptı: “Komşu ilimiz Uşak’tan her gün gelen 70 kadın işçi ile hasadımızı gerçekleştiriyoruz. Sezon boyunca 70 kişiye istihdam sunuyoruz. Bu durum bizim için büyük mutluluk kaynağıdır ve Altıntaş Ovası’nda çiftçilik yapan diğer üreticilere de örnek olmak istiyoruz.”
