Türkiye’nin yöresel değerleri, Avrupa mutfağı ile buluşmaya devam ediyor. Geçen hafta İpsala Pirinci ve Bursa Kestane Şekeri’nin AB coğrafi işaretlerini kazanmasının ardından, Yenice Ihlamur Balı da bu alanda tescil edilen 43. ürün olarak kayda geçti. Bu gelişme, bölgedeki üreticileri sevindirdi ve AB tescilinin ihracat hacmini yükselteceği konusunda umutları besledi. Aynı zamanda sahte ve taklit ürünlere karşı tüketicinin dikkatli olması gerektiğine dair uyarılar da tazelendi.
Pazar payında artış bekleniyor Bursa Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı İbrahim Burkay, Milliyet’e yaptığı açıklamada coğrafi işaret tescillerinin yalnızca koruma değil, aynı zamanda küresel düzeyde tanıtım ve pazar payı anlamına geldiğini vurguladı. Tescilli ürünlerin muadillerine kıyasla daha yüksek fiyata satılabilme potansiyelinin bulunduğunu söyleyen Burkay, bu durumun yerel üretimin gelirini ve üretim hacmini güçlendireceğini belirtti. Ayrıca tescilin güvenilirlik sağlar nitelikte olduğunu, uluslararası pazarlarda ürünün standart kalitede olduğunun kanıtı olarak görüldüğünü ifade etti. AB tescili sayesinde Bursa menşeli ürünlerin prestiji ve zincir marketlere erişimi hızla artacaktır.
Hukuki güvence ve taklitlerle mücadele Edirne Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Sezai Irmak, İpsala Pirinci’nin AB düzeyinde tescil almasıyla birlikte ürünün kimliğinin resmen tanımlandığını hatırlattı. Coğrafi işaretli ürünlerin uluslararası pazarda katma değeri yükseldiğini belirten Irmak, ihracat süreçlerinde hızlanma beklediklerini söyledi. Ayrıca PDO/PGI amblemlerinin tüketiciler için kalite ve güvenin simgesi olduğuna vurgu yaptı. Taklit riskinin artabileceğine dikkat çekerek, üretim yeri kayıtları, etiket kontrolleri ve izlenebilirlik konularında sıkı denetim gerektiğini belirtti. Bu süreçte Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında denetimlerin güçlendirilmesi de önemli bir adım olarak görüldü.
Sıradaki ürün: Maraş Çöreği AB’ye coğrafi işaret başvurusu yapan ürünler arasındaki bazı kalemler ilan aşamasında, bazıları ise tescil sürecinde. Maraş Çöreği, Adana Şalgamı, Kayseri Pastırması ve Isparta Gülyağı için yakın zamanda müjdeli haberler bekleniyor. Türkiye’nin toplamda 43 başvuru içerisinden 23’ü AB tescil sürecini tamamladı ve halen 38 başvuru için tescil çalışmaları devam ediyor.
AB tescili ücretsiz Avrupa Birliği’nde coğrafi işaret başvuruları, üreticilerin oluşturduğu gruplar tarafından yapılıyor ve süreçte resmi başvuru ücreti bulunmuyor. Başvurular uygun bulunduğunda AB Resmi Gazetesi’nde yayımlanarak üç aylık itiraz süresi başlıyor. İtiraz gelmediği ve süreçler tamamlandığında tescil ilanı resmen duyuruluyor.
