ATB Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, yöresel ürünlerin ekonomiye kazandırılmasının temel bir ihtiyaç olduğunu vurguladı. Kırdan kente göçün önüne geçmenin yolunun, yerel üretime sahip çıkmaktan geçtiğini belirten Çandır, yöresel ürünlerin mirasını korumanın aynı zamanda geleneksel üretim biçimlerini sürdürüp istihdamı güçlendirdiğini açıkladı. Çandır, “Yöresel Ürünler Projemiz ve YÖREX’in ana amacı bu mirasa sahip çıkmaktır” dedi.
Milli ekonominin güçlenmesi için yerel üretimin ön plana çıkması gerektiğini ifade eden Çandır, Anadolu’nun tüketim alışkanlıklarını yerli üretimle buluşturduğumuzda değerlerimizi kendi içimizde tüketir, istihdamı artırır ve ekonomiyi canlandırırız şeklinde konuştu. YÖREX etkinliğinde TOBB ile gerçekleştirilen ikili görüşmelerin, büyük market zincirleri ve e-ticaret platformlarıyla yerel üreticileri bir araya getirdiğini hatırlatan Çandır, bu yıl da küresel çapta faaliyet gösteren büyük alıcılarla üreticinin B2B görüşmeleri için yan yana geleceğini vurguladı.
