Gıda sektörüyle ilgili son gelişmeler, üretici ile perakendeci arasındaki ödeme süreçlerinde uyulması gereken kuralları ön plana çıkarıyor. Bakanlık kaynakları, sebze ve meyve gibi bozulabilir ürünlerin ticaretinde ödeme sürelerinin uzun tutulmaması gerektiğini vurguluyor; ödeme yapılırken reklam, stant vb. hizmetler için yapılan ek kesintilere de son verilmesini hedefliyor.
Yetkililer, toptan veya perakende alışlarda üretici, kooperatif veya tüccardan mal alan perakendecilerin; doğrudan talep edilen teşhir, reklam veya özel konumlandırma gibi hizmetler dışındaki durumlarda prim ve bedel alımı yapamayacağını belirtiyor. Satışa yönelik olarak sunulan hizmetlerin dışında, ödemelerde gereksiz kesintilere yol açılmaması isteniyor.
Bozulabilen gıda ürünlerinde iade gerekçesiyle yapay sınırlamalar ya da ödeme gecikmeleri engelleniyor. Üreticiye yapılacak ödemelerde ise süre sınırlamaları netleştirilmiş durumda: alacaklının büyüklüğüne bağlı olarak 30 gün içinde ödeme yapılarak, diğer durumlarda azami 45 günlük ödeme süresi kabul edilecek. Bu düzenlemelerin amacı, üretici tarafın mali akışını iyileştirmek ve gıda fiyat istikrarsını desteklemek.
Üretici borçlanıyor dediğimiz tablo, marketlere teslimat sonrası taze sebze ve meyvenin bedelinin geç ödenmesi nedeniyle üreticilerin sık sık karşılaştığı finansal baskıyı ortaya koyuyor. Faturalandırmada görülen farklı adlar altında kesintiler, alacaklardan habersiz yapılan uygulamalar ve bozulan ürünlerin bedelinin üreticiden tahsil edilmesi gibi uygulamalar üreticiyi sıkıştırıyor.
Bu adımların hızlı ve doğru uygulanması halinde, tarım sektöründe nakit akışının iyileştirilmesiyle sağlıklı bir planlama yapılabileceği ve sonuç olarak fiyat istikrarının da destekleneceği öngörülüyor. Bakanlık, mevzuata aykırı uygulamalara karşı gerekli cezai önlemleri hayata geçireceğini belirtiyor.
