Ramazan ayının son günlerinde kentte balık tezgahlarında hareketlilik sürüyor. Ramazan’ın yavaş başlayan günlerinin ardından artan çeşit ve yoğunluk, vatandaşların iftar menülerine balık çeşitlerini taşıdı. Trabzon Balıkçılar Hali’nde hamsi ve istavrit başı çekiyor; mezgit, levrek, çupra ve alabalık ise tezgahlarda dikkat çekiyor. Somonun kilosu ise 400-500 lira aralığında değişiyor.
‘RAMAZAN HAREKETİ DEVAM EDİYOR’ diyen balıkçı Mehmet Örseloğlu, ayın bereketli geçtiğini ve fiyatların vatandaş adına makul seyrettiğini ifade ediyor. Hamsi ile istavritin kilosu 100 lira, mezgit ise 200-300 lira arasında satılıyor. Balık çeşitleri arasında kültür balıkları da bulunuyor ve şu günlerde çupra, levrek ile somon daha sık tercih ediliyor. Ramazan’ın başlarında sakinlik hissedilse de günler geçtikçe yoğunluk artıyor.
‘DENİZİN TÜM BALIKLARI TEZGAHLARDAYDI’ diyen Ahmet Çoğalmış ise sezon sonuna rağmen balık bolluğundan söz ediyor: Hamsi, istavrit ve çinakop gibi çeşitler tezgahlarda hâlâ mevcut. Sezonun sonunda da bolluk sürüyor; fiyatlar balık bolluğuna bağlı olarak düşüyor ve vatandaşlar talep gösteriyor. Somon ve diğer bazı balıklar ise daha sık tercih ediliyor. Denizde olan her balığın tezgahlarda olduğunu belirtmek mümkün.
‘SEZON GÜZEL GEÇTİ’ diyen Emin Avcı, güveççilik yavaşlasa da vatandaşın balığa yöneldiğini söylüyor. Somon ve mezgit gibi ürünler talep görüyor; hamsi ve istavrit ise bol ve fiyatlar uygun olduğundan yoğunluklar sürüyor. Genel olarak sezonun iyi geçtiği, bol balık ve uygun fiyatların vatandaşları memnun ettiği vurgulanıyor.
