Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur, yerli üretimi güçlendirmek amacıyla başlatılan yerelleşme seferberliğinin tüketiciye güvenli ve şeffaf bir yolculuk sunacağını söyledi. Üretimden raflara uzanan süreçte, alım garantisi, eğitim ve finansman desteğiyle yerli tohumun tarladan paketleme tesisine kadar tüm aşamaların izlenmesi sağlanıyor.
Bakliyat çeşitlerini kendi topraklarımızda üretmeyi sürdürüyoruz diyen Baydur, artık ürünlerin derin dondurucuya ihtiyaç duymadan raflarda yıl boyunca yer almak üzere planlandığını belirtti. Barbunya başta olmak üzere tüm bakliyat türlerinin sezonluk üretimle sınırlı kalmayıp sürekli bulunabilir olacağını ifade etti. Türkiye’nin her iline yayılan 81 il tedarik ağıyla çalışan Migros, çiftçi, üretici ve kooperatiflerle yürüttüğü iş birliğinin kapsamını vurguladı.
Yerel üretim atağının yeşil mercimek ile başladığını hatırlatan Baydur, üretimin geçen yıla kıyasla dört kat artıp yaklaşık 2 bin tona ulaşacağını söyledi. Ardından barbunya için de yerel tohumla üretim seferberliği başlatılarak hasat sonrası süreçlerin güvence altına alındığına değindi. Üretimin her aşaması kendi gözleriyle takip edilen Bakliyatlar, Migros’un sendiri olan paketleme tesislerinde kendisi paketlenerek süreçlerin tamamını garanti altına alıyor.
