DİSK’e bağlı Birleşik Metal-İş Sendikası Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM), 2024 yılı Temmuz ayı ‘açlık ve yoksulluk sınırı’ raporunu yayımladı. Bu rapor, dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için aylık harcama ihtiyaçlarını detaylandırmaktadır. Temmuz ayında açlık sınırı 19.423 lira olarak belirlenmiştir. Açlık sınırı üzerinden yapılan hesaplamalarla, yoksulluk sınırı ise 67.186 liraya ulaşmıştır.
Tek başına yaşayan bir bireyin, sağlıklı beslenme ve yaşamını sürdürebilmesi için gerekli olan harcamaların toplamı ise en az 31.181 lira olarak hesaplanmıştır. Dolayısıyla, tek başına yaşayan bir kişi için yoksulluk sınırı 31.181 lira olarak tespit edilmiştir.
BİSAM’a göre, Haziran ayında dört kişilik bir aile için açlık sınırı 19.044 TL, yoksulluk sınırı ise 65.874 TL idi. Bu veriler ışığında, açlık sınırı bir ayda 379 TL, yoksulluk sınırı ise 1.312 TL artış göstermiştir.
Beslenme İhtiyaçları ve Harcama Kalemleri
- Yetişkin bir erkeğin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için aylık gıda harcaması: 5.421 lira
- Yetişkin bir kadın için bu değer: 5.148 lira
- 15-18 yaş arası bir genç için: 5.441 lira
- 4-6 yaş arası bir çocuk için: 3.413 lira
Gıda Harcamaları ve Dağılımı
Gıdada en yüksek pay süt ve süt ürünlerinde yer almaktadır. Temmuz 2024 itibarıyla günlük harcamalarda en fazla maliyet gereksinimi 181,81 lira ile süt ve süt ürünleri grubunu oluşturmuştur. Diğer gıda gruplarının harcama gereksinimleri ise şu şekildedir:
- Et, tavuk ve balık grubu: 132,55 lira
- Sebze ve meyve: 170,90 lira
- Ekmek: 57,1 lira
- Katı ve sıvı yağ: 33,49 lira
- Yumurta: 8,52 lira
- Şeker, bal, reçel ve pekmez: 15,07 lira
Daha spesifik bir gruplandırmaya göre, gıda harcamalarında süt ve süt ürünlerinin payı %28,1 ile ilk sıradadır. Et, yumurta ve kurubaklagil grubunun payı %26,9, sebze ve meyvenin payı ise %26,4 olarak gerçekleşmiştir. Ekmek, makarna vb. gıda ürünlerinin payı %11,2, diğer gıda harcamalarının toplam içindeki payı ise %7,5 olarak belirlenmiştir.
