Gastronomi sektörünü eğitim odaklı paylaşımlarla güçlendirmek amacıyla bu yıl ilki düzenlenen Culinary Forum Education Zirvesi, Antalya’da iki gün boyunca gençleri ve sektör paydaşlarını bir araya getirdi. Filiz ana sponsorluğuyla gerçekleşen organizasyon, Türkiye genelindeki 67 üniversiteden yaklaşık 5 bin öğrenciyi ağırladı.
Filiz, Türk gastronomisinin gelişimi için sektör paydaşlarıyla bir araya gelerek geleceğin şeflerini desteklemeye devam ediyor. Filiz, gastronomi sektörünü eğitim odaklı paylaşımlarla güçlendirmek için bu yıl ilk kez düzenlenen Culinary Forum Education Zirvesi’nin ana sponsoru oldu.
Antalya’da geleceğin şeflerini, sektörün önemli isimlerini ve akademisyenleri bir araya getiren zirvede, sektörün geleceğine ve yeni nesle farklı bakış açıları kazandırmak amaçlandı. Geleceğin başarılı şeflerine ilham olmak hedefiyle 17 farklı panel kapsamında 85 konuşmacı yer aldı.
