Şekersiz Bir Yaşam Mümkün Mü?
Şeker, hem doğal hem de işlenmiş biçimde günlük yaşamımızda her yerde karşımıza çıkıyor, bu yüzden ondan tamamen kaçınmak neredeyse imkansız hale geliyor. Peki, gerçekten şekersiz bir yaşam sürmek mümkün mü? Aufeminin’in haberine göre, Vogue Almanya’da çalışan gazeteci ve tatlı tutkunu Désireé Oostland, 8 hafta boyunca işlenmiş şekeri hayatından çıkarmaya karar verdi. Bu süreçte sadece bu zorluğun üstesinden gelmekle kalmadı, aynı zamanda beklenmedik faydalar elde etti. Daha iyi uyku, artan enerji ve konsantrasyon gibi olumlu etkilerle karşılaştı. Oostland, Top Santé dergisinde bu yolculuğunu ve şekerle olan ilişkisi hakkında edindiği deneyimleri paylaşıyor.
Şeker Detoksuna Giriş
Désireé, geçtiğimiz kasım ayında cesur bir karar verdi: endüstriyel şeker, hamur işleri ve tatlıları kendisine yasakladı. Bu gerçek bir şeker detoksuna adım atmasının arkasında yatan nedenler, şeker bağımlılığına dair farkındalığını artıran gözlemleri oldu. Ancak, şekeri bırakmak onun için kolay bir süreç olmadı. “Düzenli olarak bir ödül alma alışkanlığım vardı ve buna karşı koymak oldukça zorlu bir mücadeleydi,” diyor. İlk günlerde, gerçek bir hayal kırıklığı ve kayıp duygusu yaşadı. Uzmanlara göre, bu duyguların yaşanması oldukça normaldi; zira vücudun yeni düzene uyum sağlaması birkaç gün sürebilir. Bu zorlu dönemi atlatabilmek için Désireé, alışkanlıklarını yeni alternatiflerle değiştirmeye başladı: şekersiz kahve, matcha çayı ve kırmızı meyveli yoğurt gibi sağlıklı seçeneklere yöneldi.
Bir hafta geçtikten sonra, değişimin ilk olumlu etkilerini hissetmeye başladı: uyandığında daha az yorgunluk, artan zihinsel berraklık ve genel bir hafiflik hissi yaşadı.
Sindirim Sistemi İyileşiyor
Désireé, bu süreçte en büyük değişikliği uyku kalitesinde hissettiğini belirtiyor. Daha rahat bir uyku ile dinlenmiş ve zinde bir şekilde uyanmaya başladı. “Daha iyi uyudum ve gün içinde kendimi çok daha rahat hissettim,” diyor. Ayrıca, sindirim sisteminin de iyileştiğini ve genel olarak kendisini daha iyi hissettiğini ifade ediyor. Şeker tüketimini azaltmaya başlamadan önce kilo vermek gibi bir hedefi olmadığını, ancak vücut yağ kütlesinde hafif bir azalma fark ettiğini de sözlerine ekliyor. Bu durum, şekerin metabolizmadaki rolünün ne kadar önemli olduğunu bir kez daha kanıtlıyor.
