Sağlıklı Beslenme İçin İpuçları
Dr. Chris van Tulleken, sağlıklı bir yaşam sürmenin temel taşlarından birinin evde sağlıklı bir beslenme ortamı oluşturmak olduğunu vurguluyor. Çocukların kolayca ulaşabileceği yerlerde şeker, çikolata gibi sağlıksız atıştırmalıkların bulunmaması, bunun yerine meyve, sebze ve sağlıklı atıştırmalıklarla dolu bir buzdolabı ve kiler oluşturulması gerektiğini belirtiyor. Van Tulleken, “Çocukların normal bir yaşam sürmesi çok önemlidir” diyerek, çocukların özel günlerde veya dışarıda yemek yerken farklı yiyecekler tüketebileceğini, ancak evde sağlıklı seçeneklerin daha fazla olması gerektiğini ifade ediyor.
Örnek Olmanın Gücü
İkinci önemli nokta, ebeveynlerin çocukları için rol model olmalarıdır. Van Tulleken, yeme bozuklukları konusunda uzmanların da hemfikir olduğu bir noktaya dikkat çekiyor: “Çocuklarınızın iyi beslenme alışkanlıkları geliştirmesini istiyorsanız, yemeklerde onlarla birlikte oturup iyi yemek yeme konusunda örnek olun. Porselen tabaklarda çatal bıçakla yemek yiyin, gerçek yemekler tüketin ve bunu onların önünde kendiniz yapın. Ben bunu oldukça ciddiye alıyorum.” Ebeveynlerin yemek yerken televizyon izlemek veya telefonla ilgilenmek yerine, çocuklarıyla birlikte masada oturup sohbet etmelerinin önemini de vurguluyor.
Dengeli Beslenmenin Önemi
Van Tulleken, sağlıklı beslenmeye özen gösterirken dengeyi yakalamanın da kritik olduğunu belirtiyor. Çocukların doğum günlerinde veya özel günlerde farklı yiyecekler tüketmelerine izin vermek, onların sosyal yaşamını kısıtlamamak adına önemlidir. “Bir partiye gittiklerinde herkesle aynı yemeği yiyorlar” diyen van Tulleken, evde sağlıklı beslenmeye özen gösterirken, dışarıda yemek yerken çocuklara daha fazla özgürlük tanınabileceğini ifade ediyor. Bu denge, çocukların hem fiziksel hem de duygusal gelişimleri için büyük bir katkı sağlıyor.
