Ocak Ayı Tarım Ürünleri Fiyat Değişimleri
Bayraktar, yaptığı yazılı açıklamada, ocak ayında üretici ile market arasında yaşanan fiyat farklılıklarını ve aylık-yıllık girdi fiyat değişimlerini kapsamlı bir şekilde değerlendirdi. Bu bağlamda, ocak ayında üretici ve market arasındaki en yüksek fiyat farkının yüzde 597,4 ile limonda meydana geldiğini belirten Bayraktar, şu önemli bilgileri paylaştı:
- Limondaki fiyat farkını yüzde 379,9 ile patates,
- Yüzde 267,2 ile mandalina,
- Yüzde 215,4 ile kuru kayısı,
- Yüzde 193,6 ile kuru fasulye,
- Yüzde 186,8 ile kuru incir takip etti.
Markette en fazla fiyat artışı gösteren ürünün yüzde 14,9 ile kuru fasulye olduğunu vurgulayan Bayraktar, üreticide ise en yüksek artışın yüzde 25,8 ile portakalda görüldüğünü ifade etti. Ayrıca fiyatı en fazla düşen ürün markette yüzde 26,8 ile patlıcan, üreticide ise yüzde 46,8 ile karnabahar oldu.
Market verilerine göre, ocak ayında 41 ürünün 23’ünde fiyat artışı, 18’inde ise fiyat düşüşü gözlemlendi. Bayraktar, markette fiyat artışlarının sıralamasını şu şekilde açıkladı:
- Kuru fasulye: %14,9
- Kırmızı mercimek: %12
- Sivri biber: %10,7
- Kuru kayısı: %10,7
Fiyat düşüşü yaşayan ürünler arasında ise en fazla azalma gösteren ürün patlıcan oldu. Patlıcandaki fiyat düşüşünü ise şu ürünler izledi:
- Karnabahar: %23
- Marul: %20,3
- Havuç: %17,1
Üretici bazında ise 33 ürünün 12’sinde fiyat artışı, 14’ünde fiyat düşüşü, 7’sinde de fiyat değişimi yaşanmadığı belirtildi. Üreticide en fazla fiyat düşüşü, yüzde 46,8 ile karnabaharda yaşanırken, bu durumu yüzde 45,4 ile limon ve yüzde 29,5 ile patlıcan takip etti. Portakalda ise fiyat artışı yüzde 25,8 olarak kaydedildi.
Bayraktar, üreticideki fiyat değişimlerinin sebeplerine de değinerek, karnabaharda erkenci, orta ve geç çeşitlerin aynı dönemde hasat edilmesi sebebiyle ürün fazlalığı meydana geldiğini ve bunun fiyatların düşmesine yol açtığını ifade etti. Ayrıca, havaların ılık seyretmesi nedeniyle patlıcanda rekoltenin artması, üreticilerin fiyatlarının gerilemesine sebep oldu.
Özellikle ıspanak, marul, yeşil soğan ve pırasa gibi yeşil sebzelerde talep azalmasının fiyatlar üzerindeki etkisini vurgulayan Bayraktar, diğer ürünlere ilişkin olarak şu bilgileri verdi:
- Limonda dalında alım satım durgun olunca çiftçilerin mağdur olduğu,
- Yeterli talebin olmaması nedeniyle fiyatların düştüğü,
- Mandalinada sezon sonuna yaklaşıldığı için fiyatın gerilediği,
- Portakal ve havuçta ise artan talep nedeniyle fiyatların yükseldiği kaydedildi.
Girdi Fiyatlarındaki Değişim
Girdi piyasalarındaki fiyat verileri ile ilgili olarak Bayraktar, şunları belirtti:
- Ocak ayında, aralık ayına göre ÜRE ve amonyum nitrat gübresi %10,
- Amonyum sülfat gübresi %6,3,
- 20.20.0 kompoze gübresi %5,6 ve DAP gübresi %3,5 artış gösterdi.
Geçen yılın ocak ayına göre ise:
- ÜRE gübresi %35,3,
- Amonyum sülfat gübresi %34,4,
- DAP gübresi %32,9,
- 20.20.0 kompoze gübresi %29,1 ve amonyum nitrat gübresi %25,3 arttı.
Ocak ayında bir önceki aya göre besi yemi %3,6, süt yemi ise %3,4 artış gösterdi. Geçen yılın aynı ayına göre süt yemi %24,6, besi yemi ise %24,2 oranında yükseldi. Son bir yıl içinde elektrik fiyatı %30,4, tarım ilacı fiyatı %30,2 ve mazot fiyatı %13,3 artış gösterdi.
