Yaz aylarının gelmesiyle buzlu içecek tüketim oranları da artacak. Popüler olan slushie içecekler hem renkli görüntüsü hem de lezzetiyle çocuklar tarafından tercih ediliyor. Ancak bu tür içecekler genellikle ‘Gliserol’ içerir, bu madde ise E422 koduyla listelenir. Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Uzm. Dr. Hatice Polat Menekşe, gliserol hakkında uyarılarda bulundu.
Gliserol Kullanımı ve Tehlikeleri
Uzm. Dr. Menekşe, 10 yaş altındaki çocukların bu tür içeceklerden uzak tutulması gerektiğini belirterek, “Üreticilere çok az miktarda gliserol kullanılması uyarısı var. Ancak bunun ne kadar uygulanabildiğini bilmiyoruz. Kaldı ki çok az miktarı bile 10 yaş altı çocuklar için tehlike oluşturabilir” açıklamasını yaptı. Gliserol tüketimi, küçük çocuklarda baş ağrısı, kusma, karın ağrısı, kan şekeri düşüklüğü ve bilinç kaybı gibi ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir. Uzm. Dr. Menekşe, gliserol içeren içeceklerin 4 yaş altındaki çocuklar için çok tehlikeli olduğunu vurguladı.
- Gliserol içeren içecekler, 4 yaş altındaki çocuklarda ciddi sonuçlar doğurabilir.
- 4-10 yaş grubundaki çocuklara ise çok az miktarlarda verilmelidir.
- Gliserolün uzun dönemli etkileri çocuklarda kalabilir.
Uzm. Dr. Menekşe ailelere, çocuklarına hazır ürünleri tüketmemeleri konusunda önerilerde bulunarak, “Örneğin meyve suyunu evde kendiniz hazırlayın. Hazır ürünleri tüketmeleri gerektiğinde ise güvenli aralıklarla tüketmelerini sağlayın” dedi.
