Okul Çağı Çocuklarında Beslenmenin Önemi
Diyetisyen Esman Nur Can, okul çağı çocuklarının yeterli ve dengeli beslenmesinin, ilerleyen yaşlarda beslenmeye bağlı olarak gelişebilecek sağlık sorunlarını önlemek ve okul başarılarını artırmak açısından son derece önemli olduğunu vurguladı. Can, “Yapılan araştırmalar, yetersiz ve dengesiz beslenmenin öğrencilerin dikkat sürelerini kısalttığını, algılamalarını olumsuz etkilediğini ve öğrenmede zorluklar ile davranış bozukluklarına yol açarak okul devamsızlığını artırdığını göstermektedir,” dedi.
Yeni bir günün başlangıcında, uzun bir gece uykusunun ardından vücudun enerjiye kavuşabilmesi için sabah kahvaltasının önemi oldukça büyüktür. Kahvaltı, beyin fonksiyonları için gerekli enerjiyi sağlayarak öğrenmeyi olumlu yönde desteklemektedir. Çocukların beslenme çantasında sağlığı destekleyici besinlere yer verilmesi gerektiğini belirten Can, “Beslenme çantasında yer alabilecek besinler arasında süt, ayran, taze ve kuru meyveler, yağlı tohumlar, evde yapılmış börekler ve sandviçler sayılabilir,” dedi. Özellikle beslenme saatlerinde çocukların akranlarıyla birlikte olması ve öğretmenlerin sağlıklı beslenmeyi teşvik edici yönlendirmeleri ile çocukların sağlıklı beslenme bilinci kazanmasının mümkün olduğunu ifade etti.
Sağlıklı İçecek Tercihleri
Diyetisyen Esman Nur Can, açıklamalarına devam ederek, “Beslenme ile ilgili en sık yapılan hatalardan biri öğün atlamaktır. Öğün atlamak, bu yaş grubundaki çocukların önerilen enerji ve besin öğelerini yetersiz almasına neden olmakta ve bu durum okul başarılarını olumsuz etkilemektedir,” dedi. Öğünlerin düzenli olmaması durumunda çocukların gün boyu daha fazla abur cubur tüketme eğilimine girdiğini vurguladı.
Can, okul çağı çocuklarında beslenme ile ilgili sık karşılaşılan bir diğer hatalı alışkanlığın abur cubur ve fast food tüketimi olduğunu belirtti. Özellikle gazlı içecekler ve enerji içecekleri gibi şekerle tatlandırılmış içeceklerin, besin grupları ve besin öğesi ihtiyaçlarını karşılamada yetersiz kaldığını ve boş enerji kaynakları olarak değerlendirildiğini ifade etti. “Çocuklar, su, şekersiz süt ve taze sıkılmış meyve suyu gibi eklenmiş şeker içermeyen içecekleri tercih etmelidir,” diyerek sağlıklı içecek alışkanlıklarının önemine dikkat çekti.
Unutulmamalıdır ki, sağlıklı çocuklar sağlıklı yetişkinler demektir.
