Türk kültür balıkçılığı, Cumhuriyet’in 100. yılında üretim rekoruna imza attı. 2023 yılında su ürünleri üretimi önceki yıla göre %18,6 artarak 1 milyon 7 bin 921 ton olarak gerçekleşti. Bu üretimin %55’i yetiştiricilik ürünlerinden oluştu.
Yetiştirilen En Önemli Balık Türleri
2023 yılında yetiştirilen en önemli balık türleri iç sularda alabalık (154 bin 6 ton), denizlerde levrek (160 bin 802 ton) ve çipura (154 bin 11 ton) oldu.
Su Ürünleri Yetiştiriciliğindeki Artış
2009’da 158 bin 729 ton olan yetiştiricilik üretimi, 2023 yılında 553 bin 862 tona ulaşarak 15 yılda 3 kattan fazla artış gösterdi. Geçen yıl Türk kültür balıkçılığı yaklaşık 100 ülkeye su ürünleri ihraç ederek 1,7 milyar dolarlık gelir elde etti.