Sektör Temsilcileri Kuş Gribi Hakkında Ne Dedi? Yumurta ve Beyaz Et Tüketiminin Riskleri!

featured

Kuş Gribi Vakaları ve Türkiye’deki Durum

Avrupa ve Amerika ülkelerinde artış gösteren kuş gribi vakalarının Türkiye’de de görülmesi, Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Başkanı ve Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği Başkanı tarafından yapılan açıklamalarla ele alındı. Tarım ve Orman Bakanlığı, Konya’nın Meram ilçesinde yumurta üretimi yapan bir işletmede kuş gribi vakası tespit edildiğini duyurdu. Bu durum üzerine bölge derhal karantinaya alınmış, ilk ölüm vakasından itibaren tespit edilen veya bulaşma riski taşıyan hayvanlar, yumurtalar ve yemlerin imhasına başlanmıştır. Bakanlık, ülkede salgın olarak nitelendirilebilecek bir durumun söz konusu olmadığını vurgulamıştır.

Sektör Temsilcilerinin Görüşleri

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, Türkiye’nin 2005 yılından bu yana bu virüsle yaşamayı öğrendiğini belirtti. Meram ilçesindeki işletmede hastalığın tespit edilmesi üzerine bölgenin karantina altına alındığını ifade eden Afyon, Bakanlık, valilik ve il müdürlüğünün bölgede çalışmalarını sürdürdüğünü kaydetti. Afyon, “Şu anda durum kontrol altında. Sektör adına korkulacak bir durum yok. Oradaki hayvanlar, yemler ve ham maddelerin giriş-çıkışları kesinlikle yasaklandı. İnsanlar panik yapmasın; piyasadaki yumurtalarımız kesinlikle ari bölgelerden temin edilmektedir.” dedi.

Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-BİR) Başkanı Naci Kaplan, Türkiye’nin göçmen kuşların göç yolu üzerinde yer alan bir ülke olduğunu belirterek, Meram bölgesindeki yumurtacı tavuklarda ilkbahar ve sonbaharda yabani kuşlardan bulaştığı öngörülen hastalıkların tespit edildiğini aktardı. Bakanlığın, hastalığın tespit edildiği 10 kilometre çapındaki alanı karantinaya alarak hastalıklı hayvanların itlaf edilmesine karar verdiğini ifade etti.

Kaplan, “Broiler” olarak adlandırılan etlik veya sofralık yumurta üreten diğer tesislerde herhangi bir riskin bulunmadığına dikkat çekerek şunları ekledi:

  • Etlik piliç ve diğer illerdeki yumurtacı kanatlı üretiminde hiçbir problem söz konusu değil.
  • Hastalıklı hayvanların itlafı sürüyor ve sonrasında hızlıca dezenfeksiyon işlemleri yapılacak.
  • Karantina süreci devam edecek ve sektör olarak bu tür vakalarla başa çıkma deneyimimiz var.

“Herkes müsterih olsun, her şey kontrol altında.” diyen Kaplan, sektördeki deneyim ve önlemlerin önemine vurgu yaptı.

İnsan Sağlığı Üzerindeki Etkileri

Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Mikrobiyoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Mehmet Akan, kuş gribinin dünyanın her yerinde görülebileceğini ve son dönemde vaka sayısının arttığını söyledi. Özellikle Kuzey ve Orta Avrupa ile Kuzey Amerika ülkelerinde vakaların yoğunlaştığını belirten Akan, Türkiye’de de böyle bir vakanın ortaya çıkmasının doğal olduğunu ifade etti. “Geçmiş yıllarda da kuş gribi vakaları yaşadık. Sektörün deneyimi var. Bakanlığın bu konuda dünya standartlarında uygulamaları mevcut. Alınan önlemlerle hastalığın herhangi bir tehlikesi bulunmamaktadır. Şu an için insan sağlığına yönelik herhangi bir tehdit söz konusu değil.” diye konuştu.

Akan, Bakanlığın hem merkez hem de taşra teşkilatının hastalıkla ilgili yapılması gerekenleri etkili bir şekilde uyguladığını vurguladı. Ayrıca, sektörün de Bakanlık ile iş birliği yaparak hastalığın kontrol altına alınması ve takibinin sağlanması gerektiğini belirtti. Akan, Türkiye’nin iç tüketimi karşılarken aynı zamanda ihracatçı bir konumda olduğunu da dile getirerek şu şekilde devam etti:

  • Böyle bir vaka çıktığında bazı ülkelere ihracatın engellendiği unutulmamalıdır.
  • Bu vakaların kontrolü ve sonraki sürecin izlenmesi, iç tüketimin devamlılığı açısından önem arz etmektedir.
  • Bunları korumak ve kontrol etmek, Bakanlığın nezdinde sektörün de sorumluluğundadır.

Sonuç olarak, insan sağlığına yönelik herhangi bir olumsuzluk olmadan bu sürecin başarıyla atlatılacağına inanıyorum.

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsiniz

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırmayın ve ücretsiz e-posta aboneliğinizi hemen başlatın.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Haber Dönüşüm ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin