Şanlıurfa ve Gaziantep başta olmak üzere Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin en önemli tarımsal ürünlerinden biri olan Antep fıstığında bu yıl “var yılı” yaşanması bekleniyor. Türkiye’nin Antep fıstığı üretiminin büyük bir kısmı bu bölgede gerçekleşmektedir.
Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü tarafından yapılan incelemelere göre, üretimdeki artışın devam etmesiyle Türkiye dünya sıralamasında önemli bir konuma gelebilir. Antep fıstığı, hem ekonomik değeri hem de üreticiler için önemli bir gelir kaynağıdır.
Rekolte Beklentileri ve Üretim Süreci
Enstitü Müdürü Ahmet Şahan, bu yıl Antep fıstığında rekoltenin yüksek olmasının beklendiğini belirtti. Geçen yıl yaşanan düşüşün ardından bu yıl “var yılı” olması öngörülmektedir. Mart ve nisan aylarındaki hava koşulları bazı bölgelerde risk oluştursa da genel olarak meyve tutumunun iyi olduğu gözlemlenmektedir.
Üreticilere düşen en önemli görevler arasında fıstık ağaçlarının gübrelenmesi, beslenmesi, hastalıklara karşı ilaçlanması ve sulanması yer almaktadır. Bu süreçlerin titizlikle yürütülmesi, verimin artması ve kalitenin korunması açısından büyük önem taşımaktadır.
Antep fıstığı üretimindeki artış ve gelişmeler, sektörün geleceği açısından umut verici bir tablo çizmektedir. Rekoltenin yükselmesiyle birlikte Türkiye’nin dünya çapında daha etkin bir oyuncu haline gelmesi beklenmektedir.
