Gastroenteroloji alanında ABD tarafından yürütülen çalışmalar sonucunda hazırlanan İnflamatuar Bağırsak Hastalıklarında Beslenme adlı broşürün, Giresun İl Sağlık Müdürlüğü’nün katkılarıyla Türkiye genelinde hastaneler ve ilgili kurumlar üzerinden hastalara ulaştırılması planlanıyor.
Çalışmayı tanıtan hastane personeli için hazırlanan bu kılavuz, çölyak, ülseratif kolit ve Crohn hastalıkları başta olmak üzere, beslenme konusunda doğru ve sade bilgiler sunmayı amaçlıyor. Görsellerle desteklenen içerik, hastaların kolayca anlayabileceği bir dille ifade edildi.
Çölyak karbonhidratlardan başlayarak uzun bir zaman diliminde bölgemizde sık görülen bir durum olarak öne çıkıyor. Doğu Karadeniz Bölgesi’nde inflamatuar bağırsak hastalıklarının Türkiye ortalamasının üzerinde olduğunu belirten Prof. Dr. Ahmet Cumhur Dülger, bölgemizde bu hastalıkların Anadolu’nun diğer kesimlerine göre daha yaygın olduğunu vurguladı.
GİRESUN’DA TANIMLANAN İLK VAKA olarak Arnold-Chiari malformasyonuna bağlı vaka tanımlamalarını anımsatan Dr. Dülger, çölyak hastalığıyla ilişkilendirdiği bu bulgunun dünyada ilk kez Giresun’da saptandığını belirtti. Bu vaka, Uluslararası Beyin Cerrahisi Dergisi’nde yayımlanarak literatüre geçti.
Erken tanı ve diyetin rolü çölyak hastalığının yalnızca sindirim sistemiyle sınırlı olmadığını ifade eden Dülger, erken tanının hayati önem taşıdığını vurguladı. Diyet tedavisiyle hastalığın kontrol edilmesinin mümkün olduğuna dikkat çekerek, erken tarama ile çocuklarda boy uzamasının 10-12 santimetreye kadar artabileceğini ifade etti. Anadolu’nun buğdayla olan köklü ilişkisine işaret eden Dülger, Türkiye’de ve dünya çapında çölyakla ilgili daha fazla bilimsel çalışma yapılmasının büyük fayda sağlayacağını dile getirdi.