Türkiye İstatistik Kurumu’nun açıkladığı ocak ayı verilerine göre kümes hayvancılığı üretiminde önemli hareketler kaydedildi. Buna göreOcakta tavuk eti üretimi 238 bin 794 ton olarak gerçekleşti. Üretimde önceki yılın aynı dönemiyle karşılaştırıldığında %2,4’lük bir artış izlendi; aylık olarak ise önceki aya kıyasla %6 azalma görüldü.
Yumurta üretimi açısından bakıldığında ocak ayında aylık bazda %2,2 artış yaşandı ve bir önceki yılın aynı dönemine göre %15,1 yükseliş kaydedildi. Bu dönemde toplam tavuk yumurtası üretimi 1 milyar 902 milyon 299 bin adet olarak kaydedildi.
Ocakta kesilen tavuk sayısı tarafında ise yıllık bazda %3 artış görülerek 127 milyon 444 bin olarak kayıtlara geçti.