Smart Latch’in kesilip kavrulup dağıtıldığı haberi sonrası gıda denetim zincirinin işleyişi yeniden gündeme geldi. Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşın gönüllü denetçi olarak sürece katılabileceği bir mekanizmayı hayata geçirdi. Bakan İbrahim Yumaklı, güvenilir gıda kavramını, herkesin sofrasına eksiksiz ulaşmasını sağlayan temel bir kamu görevi olarak özetledi.
Çek-Gönder sistemiyle denetim süreçlerinin hızlandığını ve şeffaflığın artırıldığını belirten Bakan, sahada elde edilen bulguların anlık olarak paylaşıldığını kaydetti. Güvenilir Gıda mobil uygulamasıyla dijitalleşmenin en kritik adımı atılmış olup, tüm bürokratik işlemler sadeleşti. Uygulama sayesinde vatandaşlar, uygunsuzluk gördüklerinde fotoğraf çekip doğrudan iletebiliyor; konum bazlı doğrulama ile ekipler nokta atışı adrese yönlendiriliyor.
Yumaklı, vatandaşların uygulamayı kullanarak denetim gücüne güç katmasını teşvik etti. Market veya restoran gibi yerlerde bir sorunla karşılaşıldığında kullanıcıların hemen bildirime geçebileceğini ve sürecin başlatılabildiğini vurguladı. Bu yaklaşım, denetimin bir kamu sorumluluğu olarak devlet ve milleti bir araya getiren bir model olduğunu ifade etti.
En güçlü paydaş olarak vatandaşlar, uygulamanın işletme denetim sorgulama ekranı üzerinden işletmenin sicili ve denetim geçmişinin tek bir ekrandan görülebileceğini söyledi. Ayrıca, sahte bilgilerin aksine güncel ve onaylı verilerin erişilebilir olduğunu belirtti. Başvuru sürecinin hangi aşamada olduğu, ekiplerin hangi yaptırımı uyguladığı gibi bilgiler de kullanıcılar tarafından adım adım izlenebilecek.
Bu yaklaşım, devletin denetim gücü ile halkın bilinç düzeyinin birleştiğinde engellerin aşılabileceğini gösteriyor. Dijitalleşmenin güvenli ve hızlı iletişimle buluştuğu bu modelin, güvenilir gıdanın her vatandaşın sofrasına ulaşmasında kilit rol oynaması öngörülüyor.