Şekerli İçeceklerin Çocuk Sağlığı Üzerindeki Etkileri
Amerika Birleşik Devletleri’nde gerçekleştirilen kapsamlı bir araştırmada, yaklaşık 500 çocuk uzun yıllar boyunca takip edildi. Bu çalışmanın sonuçları, şekerli içecek tüketiminin kız çocuklarınaerkek çocukları üzerinde insülin direnci açısından daha belirgin bir etki yarattığını ortaya koydu. Insülin direnci, tip 2 diyabetin önemli bir risk faktörü olarak bilindiğinden, bu bulgular dikkat çekici bir öneme sahiptir.
Çalışmanın başyazarı Soren Harnois-Leblanc, sağlık çalışanlarının bu konuda daha bilinçli olmaları gerektiğini ve aileleri şekerli içeceklerin zararları hakkında uyarmalarının önemini vurguladı. Amerika’da birçok çocuk ve genç, günlük olarak gazoz, limonata gibi şekerli içecekler tüketmekte ve bu durumun yalnızca kilo alımı ve diş çürümesi gibi sorunlara değil, aynı zamanda kalp hastalığı, yüksek tansiyon ve tip 2 diyabet gibi ciddi sağlık sorunlarına da yol açabileceği daha önceki araştırmalarla desteklenmektedir.
Yeni çalışmada, bilim insanları şekerli içeceklerin, özellikle de yüzde 100 meyve sularının, tip 2 diyabetin erken belirtileriyle olan ilişkisini inceledi. Çalışma kapsamında, çocukların çocukluk ve ergenlik dönemlerinde tükettiği şekerli içecek miktarı, insülin direnci, açlık kan şekeri ve HbA1c gibi değerlerle karşılaştırıldı. Sonuçlar, çocukluk ve ergenlik döneminde günde yaklaşık 236 mililitrelik bir şekerli içecek tüketiminin insülin direncini %34 oranında artırdığını göstermektedir. Bu durum, erkek çocuklarda tip 2 diyabet riskini önemli ölçüde yükseltmektedir.
Amerikan Kalp Birliği’nin beslenme komitesi üyesi Penny M. Kris-Etherton, bu bulguların oldukça çarpıcı olduğunu ve tip 2 diyabet risk faktörlerinin bu kadar erken yaşta ortaya çıkmasının endişe verici olduğunu belirtmiştir. Öte yandan, araştırmada taze meyve tüketiminin ne erkek ne de kız çocuklarında diyabet riski üzerinde anlamlı bir etkisi gözlemlenmemiştir.
Araştırmacılar, bu çalışmanın şekerli içeceklerin ve meyve sularının diyabet nedeni olduğunu kanıtlamadığını, ancak bu içecekler ile diyabet arasında güçlü bir ilişki olduğunu vurgulamaktadır. Bu bulgular, erken yaşta sağlıklı beslenme alışkanlıklarının önemini bir kez daha ön plana çıkarmaktadır.