Web Sayfası İçin Özgün Türkçe Başlık: Sezon Açıldı, Tezgahlar Istavritle Doldu!

web-sayfasi-icin-ozgun-turkce-baslik-sezon-acildi-tezgahlar-istavritle-doldu-X5iJTid5.jpg

Karadeniz’de dip trol ve gırgır ağlarıyla avcılığın genel av yasağı 15 Nisan’da başladı ve 1 Eylül’de sona erdi. Yeni sezon için Karadeniz hırslanırken balıkçılar Vira Bismillah diyerek denize açıldı. Trabzon’da tekneler ilk balıkları tezgahlara getirirken, av sezonunun ilk haftasında istavrit tezgahlarda ön sıralarda yerini aldı; ardından mezgit onun peşinden geldi.

Hali’nde satılan balıklarda ise fiyatlar şöyle belirlenmişti: istavrit 100 TL, mezgit 150 TL, somon 300 TL, palamut 400 TL ve hamsi ise kilogram başına 250-300 TL aralığında alıcıyla buluşuyor. Balıkçıların değerlendirmesi ise olumlu yönde; sezonun iyi ilerlediği, balıkların taze olduğu belirtiliyor ve bolluk haberleri geliyor.

“Şu an sezon çok iyi ve balıklar taze. Beklediğimizden iyi gidiyor ve bolluk var. Fiyatlar da güzel. Hamsinin kilosu 250-300 lira arasında oynuyor. Haftaya fiyatların düşmesini bekliyoruz. Şu an mezgit, istavrit ve levrek güzel gidiyor. Yavaş yavaş palamut da olur.” – Balıkçı İbrahim Usta

“Bu sene sezon istavritle başladı, güzel gidiyor. Hamsi de gelmeye başladı. Şu an istavrit en ucuz balık; hamsi, palamut, çinekop ise biraz daha pahalı. Palamut bu sene biraz zor gelir gibi duruyor. Kilosu 400-500 liradan gidiyor. Hamsi de bol olacak. İnce mezgitin kilosu 150 TL. Trabzon’da hamsi, istavrit ve mezgit pahalı da olsa ilk haftalarda yoğun talep görüyor.” – Balıkçı Ahmet Çoğalmış

“Sezon açılışını istavritle yaptık” – Balıkçı Mehmet Örseloğlu, ilk haftalarda istavritin bol avlandığını belirtti: “Geçen sene palamutla bu sene istavritle sezona açılış yaptık. İlk avlanan balıklar istavrit, mezgit ve hamsi oldu. Kilosu 100 TL olan istavrit vatandaşların ilk tercihi oluyor. Bu yıl palamut olmadı. İstavritin yanında ekim ayının ortalarından sonra yerli hamsi çıkmaya başlar; inşallah öyle devam eder.”

“Hamsi sezonunu bekliyoruz” – Müşteri Yücel Yazıcı, tezgahlarda hamsinin artışını ve sezonun hareketli başladığını belirtti: “Fiyatlar biraz yüksek olsa da balık ihtiyacımızı karşılıyor. Hamsi ve istavrit sık tercih; bugün mezgit deneyeceğim. Hamsiyi bekliyoruz, sezondan umutluyuz. Hamsi bizim baş tacımız. Fiyatların düşmesini de bekliyorum.”

Exit mobile version