Antalya’da Mantar Zehirlenmelerine Dikkat!
Antalya’daki Yaşam Organ Nakli Merkezi Müdürü Prof. Dr. Bülent Aydınlı, kış mevsimine girmemizle birlikte doğada görülen zehirli mantarlar konusunda önemli uyarılarda bulundu. Zehirli mantarların, akut karaciğer yetmezliği, şuur bulanıklığı ve solunum yetmezliği gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti. Bugüne kadar birçok karaciğer ameliyatı ve nakli gerçekleştiren Aydınlı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kış aylarının gelmesiyle birlikte çeşitli mantar türlerinin ortaya çıkmaya başladığını ve bu sırada yabani mantar tüketiminin de arttığını ifade etti.
Aydınlı, vatandaşların doğada mantarları bilinçsiz bir şekilde toplayıp tüketme eğiliminde olduğunu vurguladı. Şöyle konuştu: “En korktuğumuz ve sıkıntılı olaylardan biri mantar zehirlenmeleridir. Bilinmeyen mantarların toplanıp tüketilmesi çok büyük bir risk taşımaktadır. Halkımız, ‘Biz yıllardır topluyoruz. Bütün ailemiz bunu biliyor.’ diyor ancak hangi mantarın ne zaman zehirli olabileceği kesin olarak bilinmiyor.”
Zehirli mantarların birçok sağlık problemine yol açtığına dikkat çeken Aydınlı, “Toplanan mantarların genellikle ailecek tüketilmesi nedeniyle tüm aile üyeleri aynı tehlikeyle karşı karşıya kalabiliyor” dedi. Bu tür durumlarda bazen aynı aileden 4-5 bireyin bir arada ciddi akut karaciğer yetmezliği yaşayabileceğini belirtti.
“Bir lezzet uğruna riske girmeyin”
Aydınlı, doğada bulunan ve zehirli olmadığından emin olunmayan mantarların asla tüketilmemesi gerektiğini vurguladı ve ekledi: “Zehirli mantarlar, ciddi şekilde akut karaciğer yetmezliğine yol açabiliyor. Karaciğer enzimlerinin bir anda yükselmesi, şuur bulanıklığına ve solunum yetmezliğine neden olabilir, bu da ölümle sonuçlanabilir.”
Prof. Dr. Aydınlı, mantar zehirlenmelerinin tedavi edilebildiğini ancak bunun yoğun bakım ortamında yapılması gerektiğini belirtti. “Bu tür durumlar çok riskli ve sıkıntılıdır. Benim önerim, bir lezzet uğruna asla riske girmemenizdir” diyerek sözlerini tamamladı.