Market Açılışları ve Öngörüler
Türkiye’de organize gıda perakendesi sektöründe son 10 yılda 35,000’den fazla market açılmıştır. 2030 sonuna kadar ise 23,000’in üzerinde yeni marketin daha açılması öngörülmektedir.
Geçen yıl market sayısındaki artışın lokomotifi indirim marketleri olmuştur. 2023 yılında indirim marketlerinin toplam şube sayısı 2,408 artarak 40,530’a yükselmiştir.
Ulusal ölçekteki market zincirlerinin toplam şube sayısı ise geçen yıl 1,077 artmış olup, bu büyümede en büyük rolü Tarım Kredi Market oynamıştır.
Kapanmalar ve Öngörüler
Önümüzdeki 7 yılda satın alma veya kapatma gibi etkenlerle yaklaşık 55 market zincirinin sektörden ayrılması beklenmektedir.
Raporlara göre, 2013 yılından bu yana 89 yerel, 8 ulusal ve 7 indirim market olmak üzere toplamda 104 market zinciri sektörden ayrılmıştır. Şube sayısını 5 ve üzerine çıkaran markaların toplam zincir market sayısı ise 254’e ulaşmıştır.
Önümüzdeki dönemde gıda perakendesinin fiziksel ortamda indirim ve süper-mini market konseptlerinde gelişmesi öngörülürken, 2030 sonunda ulusal marketlerinin pazar payının yüzde 18’e yükselmesi beklenmektedir.