Karadeniz Bölgesi’nin en önemli geçim kaynaklarından biri olan fındık, Ordu’da en fazla üretiliyor ve hasat zamanı kapıda. Her yıl belirlenen fındık hasat tarihleri sahil, orta ve yüksek kesimler için duyuruluyor. Ancak bazı üreticiler, aceleci davranarak olgunlaşmamış fındıkları toplamaktan kaçınmalı.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan, fındık hasat tarihlerine dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor. Hasat zamanının belirlenmesinde dikkate alınan faktörler arasında fındığın dış kabuğunun sararması ve su oranının da göz önünde bulundurulması gerektiğini belirtiyor.
Geçen yıl sahil kesiminde 12, orta kesimde 19, yüksek kesimlerde ise 26 Ağustos olarak belirlenen hasat tarihlerinin bu yıl erken olabileceğini belirten Soydan, erken hasatın fındık kalitesini ve verimini olumsuz etkileyebileceğine dikkat çekiyor. Bu nedenle üreticilerin toplama tarihlerini dikkatle takip etmeleri gerektiğini söylüyor.
Soydan, fındık üreticilerine seslenerek, “Fındık bizim için çok değerli bir ürün. Olgunlaşmamış fındıkları toplamak, hem ekonomik kayıplara hem de kalite düşüşüne neden olabilir. Hasat tarihleri yakında duyurulacak. Fındık olgunlaşmadan toplamaktan kaçınarak, hem kendi kazancımızı hem de ülkemizin fındık kalitesini koruyalım.” şeklinde uyarıda bulunuyor.