McDonald’s’ta E.Coli Salgını: 49 Kişi Hastanelik Oldu
ABD’nin 10 eyaletinde, McDonald’s restoranlarından ‘Quarter Pounder’ hamburger menülerini tüketen 49 kişi E.Coli bakterisinden dolayı hastaneye kaldırıldı. Ne yazık ki hastaneye yatırılan bir kişi, bu hastalık sebebiyle yaşamını yitirdi. ABD’nin gıda sağlığı kurumu CDC, bu ölümün hamburgerle bağlantılı olduğunu doğruladı. Salgının ardından, McDonald’s’ın hisseleri %10 oranında bir düşüş yaşadı. Özellikle, eski ABD Başkan Adayı Donald Trump’ın McDonald’s’ta düzenlediği seçim kampanyası sonrası bu hisselerde bir düşüş gözlemleniyordu.
O ÜRÜNLER MENÜDEN ÇEKİLDİ
Hastalık Önleme ve Kontrolü Kurumu CDC’nin Çarşamba günü yaptığı açıklamada, hastalananların büyük bir çoğunluğunun benzer şekilde hazırlanan hamburgerlerden tükettikleri belirtildi. Bu durum, hamburgerin yapımında kullanılan bir ürünün E. coli taşıdığı ihtimalini güçlendirdi. McDonald’s şirketi, E. Coli salgınından olumsuz etkilenen bölgelerde Quarter Pounder hamburgerlerin satışının durdurulduğunu açıkladı. Ayrıca, bu hamburgerin yapımında kullanılan soğan ve köfte gibi malzemelerin de kullanımdan kaldırıldığı bilgisi verildi. Hastalanan kişilerin çoğunun Nebraska ve Colorado eyaletlerinden geldikleri bildirildi.
E. COLİ NEDİR? ETKİLERİ NELERDİR?
E. coli (Escherichia coli) bakterisinin bazı türleri, özellikle kirlenmiş su veya yiyecekler yoluyla bulaşan enfeksiyonlara yol açabilir. E. coli enfeksiyonunun belirtileri genellikle enfeksiyonun türüne ve vücuda nasıl bulaştığına bağlı olarak değişiklik göstermektedir. En yaygın belirtiler arasında:
- Şiddetli karın ağrısı
- İshal
- Mide bulantısı ve kusma
- Hafif ateş
Daha ciddi vakalarda, özellikle küçük çocuklar ve yaşlı bireyler için tehlikeli olabilen hemolitik üremik sendrom (HÜS) gelişebilir. Bu durum, böbrek yetmezliğine yol açabilir ve acil tıbbi müdahale gerektirebilir. HÜS’in bazı belirtileri şunlardır:
- İdrarda azalma veya idrar yapamama
- Solgun cilt
- Ciltte kolay morarma